Na realidade são três os espaços que o Grupo Fullest apresenta em breve, em Belém, junto ao Rio. Se há uns anos o BBC (Belém Bar Café) e o Piazza di Mare se tornaram rapidamente num fenómeno, com o seu encerramento ficou sempre a sensação de faltar ali qualquer coisa numa das zonas com maior potencial da cidade, uma vez que se encontram praticamente “em cima” do Rio Tejo com uma vista sobre a água sempre muito apetecível. Desta vez é o Café In que irá sofrer uma profunda transformação. Um espaço para todos, para o dia e para a noite que começa o seu funcionamento bem cedo e terminará por volta das 04h da manhã ao final de semana.

No centro, o famoso restaurante de peixe dará lugar a um FYSH que conserva o legado do melhor que o mar tem para oferecer tentando dar continuidade a uma clientela mais conservadora com um toque de modernidade na apresentação dos pratos, mas com a qualidade de sempre. É o segundo da mesma marca depois do primeiro ter aberto há bem pouco tempo no Saldanha e que rapidamente se tornou um sucesso. A montra de peixe e mariscos e a utilização de ingredientes sempre frescos seja ao almoço ou ao jantar mas com uma dinâmica sofisticada quer juntar novos e velhos, famílias e amigos, que procuram um sítio de fácil estacionamento (mais de duzentos lugares, segundo percebi) para as suas refeições ou eventos de grupo.

Na esplanada, um FYSH Bar que pretende aproveitar refeições mais ligeiras e descomplexadas, onde se pode almoçar pratos mais simples e rápidos, com um bar de cocktails que dá serviço a uma zona, onde os fins de tarde deverão ser um dos pontos altos ou não estivéssemos nós numa zona ribeirinha e ao ar livre. Esta será sem dúvida uma das grandes novidades, o aproveitamento do exterior para captar um público mais jovem que gosta de beber um copo ainda com a luz do sol depois do trabalho ou ao fim de semana. Esse é aliás um dos pontos mais focados pela administração, um circuito de restauração e entretenimento que serve a noite mas que viverá muito do dia, do ar livre e do aproveitamento das tardes que são por norma “horas mortas” na maioria dos produtos já existentes no mercado.

Do lado direito de quem olha para o rio Tejo, apresentam-nos o MoTao, um dos conceitos de entretenimento mais conhecidos do Algarve que funciona já há alguns anos na marina de Vilamoura. Com influências asiáticas e conteúdos tribais viaja assim para Lisboa dando continuidade a um projeto de sucesso que tem marcado os verões mais a Sul e que pretende agora conquistar Lisboa com o mesmo tipo de carta, mas aberto todo o ano. Embora também este espaço possa ser usufruído durante o dia será mais à noite que pretende vincar a sua personalidade com uma decoração que nos remete para geografias mais húmidas e tropicais e que será ponto de afluência para um público que gosta de se divertir até um pouco mais tarde.

Diferentes conceitos e ofertas para todos os gostos que prometem surpreender a cidade e dar-lhe um novo ritmo e uma nova vida. A sua abertura está prevista para abril e aguardamos com natural expectativa que se torne rapidamente um dos sítios de eleição.