Maria de Lurdes Modesto, nome ímpar na gastronomia portuguesa, morreu aos 92 anos. A notícia foi avançada por Fátima Moura, escritora e amiga da autora da ‘bíblia’ gastronómica’ Cozinha Tradicional Portuguesa.
“Perdemos uma pessoa muito importante para a cozinha portuguesa e para a nossa cultura: faleceu Maria de Lourdes Modesto. Eu perdi uma grande amiga. Não tenho mais palavras do que estas”, escreveu Fátima Moura, autora do blogue Conversas à Mesa.
Já o jornal Público avançou que Maria de Lurdes Modesto estaria internada há vários dias no hospital.
A ‘diva da gastronomia portuguesa’, como era aclamada, é autora de vários livros de culinária, como Cozinha Tradicional Portuguesa, Grande Enciclopédia da Cozinha e Receitas Escolhidas.
Na RTP, a antiga professora, nascida em Beja, apresentou durante 12 anos o programa Culinária, que esteve 12 anos no ar sempre com grande popularidade.
Em 2017, o I entrevistou a ‘Diva da Cozinha Portuguesa’, que insistia que não era contra as inovações, mas sim contra “o disparate”. Recorde aqui a entrevista.
