Andrew Taylor pesava 151,7 quilogramas, e decidiu mudar de vida, para conseguir perder peso.
Durante um ano inteiro, comeu três a quatro quilos de batatas por dia e garantiu nunca ter passado fome.
Comia batatas de todas as formas possíveis: cozidas, fritas, assadas, sob puré ou até em panquecas, e desde que iniciou este regime alimentar, de acordo com o site News.com.au., perdeu 50 quilogramas.
"Nos últimos dez anos sofri de lesões do futebol, mas agora desapareceram. Comer só batatas melhorou a minha vida em muitos aspetos", assegurou o homem.
Taylor explicou ainda que a escolha por este alimento teve tudo a ver com o facto de as batatas, na sua opinião, serem compostas "por tudo aquilo que precisamos": "Toda a gente sabe que têm muitos hidratos de carbono, mas que também têm proteína, fibra, vitamina C, gordura e ferro suficiente", explica.
