O preço da carne na União Europeia (UE) subiu 3,3% em fevereiro face ao mesmo mês de 2023. Segundo dados do Eurostat divulgados esta sexta-feira, a carne de porco teve o maior aumento.
Na média dos 27 Estados-Membros da UE, o preço da carne de porco teve o maior aumento – 5,7% -, à frente da carne de borrego e de cabra (+4,5%) e da carne bovina (+3%). Por outro lado, o preço da carne de aves caiu 1,6% face a fevereiro de 2023.
As maiores subidas foram na Bulgária (+8,2%), Roménia (+7,7%) e Croácia (+7,1%) e as maiores descidas na República Checa (-5,1%), Finlândia (-2,2%) e Dinamarca (-0,6%).
Em Portugal, o aumento homólogo do preço da carne foi de 1,6% em fevereiro, tendo sido de 2,2% em janeiro.
Segundo o Eurostat, nos últimos três anos, as taxas de inflação homóloga da carne mais elevadas foram registadas entre abril de 2022 e março de 2023, com taxas de variação superiores a 10%. A maior taxa foi registada em fevereiro de 2023, quando o preço foi 17,3% superior ao de fevereiro de 2022.
Os dados do organismo de estatística europeu revelam que o aumento, em termos homólogos, dos preços da carne bovina, de vitela, de cordeiro e de cabra mantiveram-se abaixo de 15% durante os últimos três anos.
