O projeto ReFood, fundado há cinco anos pelo norte-americano Hunter Halder em Nossa Senhora de Fátima, procura voluntários para arrancar com núcleos nas cinco freguesias de Lisboa onde ainda não estão presentes. Marvila ou Beato são algumas das zonas da capital onde ainda não existe o esquema de distribuição de sobras de restaurantes, cafés, refeitórios ou supermercados.
Aproveitar o valor nutritivo dos alimentos depois de terminar a sua validade “comercial” é a missão do projeto. Para garantir que Lisboa é a primeira cidade 100% sem desperdício alimentar do país, o projeto organiza no próximo sábado uma reunião no Cinema São Jorge para auscultar eventuais interessados em arrancar com os núcleos em falta. A reunião terá lugar pelas 14h30.
Nestes cinco anos o projeto abriu delegações em todo o país e conta já com mais de 5000 voluntários, revelou esta manhã Hunter Halder em declarações à TSF.
