“Os testes vendidos nas farmácias não servem para nada” alerta Mafalda Carvalho. Em entrevista ao i, a presidente da Associação Portuguesa de Celíacos (APC) fala sobre as mudanças sentidas ao longo dos últimos anos.
Na edição de fim de semana, o i traz-lhe um guia com os espaços 100% sem glúten e testemunhos de celíacos que têm sentido na pele as mudanças na área da saúde e da alimentação.
“Quando dou por mim a comer num espaço certificado pareço uma criança a ver doces”, disse ao i Inês Cunha, uma jovem que vive com este problema há cinco anos.
Além disso, conheça a gelataria que recebeu o último certificado glúten free atribuído pela APC. Saiba tudo na edição de fim de semana do i.
