Agora é um chefe português que vai, a partir de Setembro, dar aos leitores do “Guardian” uma visão sobre a gastronomia.
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Nuno Mendes terá um coluna mensal no jornal britânico, e vai chamar-se Small Plates.
Estamos a falar do mesmo chefe que abriu o restaurante Taberna do Mercado e que levou o crítico do “Times” a dizer que a comida portuguesa era a pior em todo o mundo.
