O restaurante Spianata foi inaugurado em Abril de 2008. O seu nome significa esplanada em língua italiana, o que logo expõe as suas duas principais valências: é um restaurante italiano e dispõe de uma esplanada com uma magnífica vista panorâmica (considerada mesmo património municipal).
A sua localização, entre o largo do Rato e o Jardim da Estrela oferece variedade de transportes públicos, mas o estacionamento é por vezes um pouco mais complicado. O ambiente é cosmopolita e descontraído, composto por jovens estudantes, executivos e famílias residentes nas proximidades.
Aos almoços, o Spianata oferece um menu económico a preço fixo, disponível em formato buffet. Os jantares são mais tranquilos e intimistas. A cozinha é de inspiração mediterrânea e destacam-se (para além das tradicionais pizzas de massa fina e pastas em diferentes versões) pratos mais elaborados como salmão com arroz preto, folhado de alheira com espinafres e risotto de abóbora com carpaccio de curgete. A lista de sobremesas inclui o tradicional tiramisù, mas também oferece outras composições que merecem referência pela originalidade, como o semi-frio de torrão de Alicante com chocolate. Os vinhos são maioritariamente portugueses, com algumas boas referências italianas.
Encerra aos jantares de domingo e às segundas-feiras. Para beneficiar da promoção que este restaurante preparou, em exclusivo, para os utilizadores da EatOut, descarrega esta aplicação a partir da AppStore do iPhone ou utilize o voucher abaixo.
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