Em três anos, os portugueses consumiram menos 25,6 toneladas de sal e menos 6 mil de açúcar ao comer pizzas, snacks, refrigerantes ou cereais. Um bom resultado, diz ao i responsável da DGS, que traça o objetivo de estender acordo com a indústria de sopas e conseguir a mudança pela “educação do paladar” e não com substitutos, o que ainda não foi monitorizado.
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