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Chefe Kiko. “Claro que gostava de ir à Lua”

Chefe Kiko. “Claro que gostava de ir à Lua”

Bruno Gonçalves jornal i 05/08/2019 20:17

Aos 40 anos, lidera a cozinha de três restaurantes, O Talho, a Cevicheria e O Asiático, e diz que convidaria Miguel Esteves Cardoso para uma patuscada. Se não fosse cozinheiro gostaria de ter sido cantor.

Umas férias inesquecíveis?

São Tomé.

Praia ou campo? Portugal ou estrangeiro?

Praia! Qualquer um!

Quem convidava para uma patuscada este verão?

Miguel Esteves Cardoso. 

Um segredo bem guardado do seu roteiro de férias?

Telefone em modo de voo.

Que notícia o fez rir nos últimos tempos?

A transferência do João Félix para o Atlético de Madrid. 

Quem gosta de seguir nas redes sociais?

Shangaiobserved.

Se ganhasse um Óscar, a quem agradecia?

À minha mulher. 

O homem foi mesmo à Lua? Também gostava de ir?

Claro!!!

Ainda usa palhinhas e cotonetes?

Só cotonetes. 

O que o chateia mais na praia?

Muita gente, no verão.

Que música associa ao verão?

Radiohead. 

Qual é o seu pior defeito?

Teimosia.

E virtude?

Garra.

Uma boa grelhada mista ou salada de canónigos e afins?

Uma boa grelhada mista. 

Tem algum medo?

Muitos!

E guilty pleasure?

Cerveja gelada.

Gostaria de ter tido outra profissão?

Cantor.

Quem mandava dar um mergulho para refrescar as ideias?

Trump. 

Uma ideia para Portugal (que desse para aplicar já na rentrée)?

 

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