17/8/19
 
 
Receita. O tempo das mangas

Receita. O tempo das mangas

É dezembro e, deste lado do mundo, as mangas estão em estação e proporcionam-nos aquele sentimento de grande felicidade e alegria excitante. E, sem dúvida, para muitos de nós recordam a nossa infância, aquele sabor do verão absolutamente irresistível . Dispensam apresentações, mas tenho de reforçar que são ricas em vitamina A e vitamina C, melhorando o sistema imunológico do corpo. Apenas uma manga por dia é o suficiente para repor as necessidades diárias destas vitaminas, por isso também é recomendada para o inverno. Apesar de muitos evitarem por ser calórica, recordo que na vida devemos contar bênçãos e não calorias. E, por isso, esta semana proponho o meu Mango Ecstasy Bowl, aqueles pequenos-almoços com sabor de sobremesa.

Mango Ecstasy com as minhas Especiarias 

Ingredientes

• 3 mangas maduras (ponha a congelar durante 30 minutos para uma textura mais cremosa)

• 2 bananas congeladas

• 1 colher de sopa do meu blend de especiarias 

• 1 pedaço de gengibre 

• 1 copo de água de coco ou outro líquido se for necessário 

O meu blend de especiarias 

Ingredientes

• 1 colher de sopa de açafrão-da-terra 

• 1 colher de sopa de maca 

• Pimenta-preta moída q.b. 

• Pitada de sal dos Himalaias 

• 1 colher de café de açúcar de coco 

Misture todos os ingredientes e use quando precisar. 

Método 

Coloque todos os ingredientes num processador. Quando atingirem uma textura homogénea, adicione as especiarias. Bata mais um instante e sirva de imediato. 

 

Seja feliz!

Iniciar Sessão
Esqueceu-se da sua password?

×
×

Subscreva a Newsletter do i

×

Pesquise no i

×