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José Avillez considerado “o melhor cozinheiro do ano”

José Avillez considerado “o melhor cozinheiro do ano”

José Sérgio Jornal i 05/02/2018 16:56

Título atribuido pela Academia Internacional da Gastronomia.

O chef português José Avillez foi distinguido como o “melhor cozinheiro do ano” pela Academia Internacional da Gastronomia.

José Avillez tem duas estrelas Michelin e, com este Grand Prix de l’Art de la Cuisine, junta-se a chefs como Alex Atala, Joan Roca, Alain Ducasse ou Heston Blumenthal.

“Temos trabalhado com o objetivo de promover a gastronomia Portuguesa no mundo e este prémio é um importante reconhecimento do caminho feito”, sublinhou o chef português citado pelo Expresso.

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