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Comer vegetais com folhas verdes ajuda a prevenir a demência

Comer vegetais com folhas verdes ajuda a prevenir a demência

Shutterstock Jornal i 21/12/2017 18:07

Estudo encontrou relação entre consumo de vegetais e um cérebro saudável

Um estudo norte-americano, publicado na revista Neurology, revelou que comer diariamente vegetais com folhas verdes pode ajudar a prevenir a demência.

Investigadores da Rush University Medical Centre, em Chicago, Estados Unidos da América, analisaram pessoas mais velhas que comiam uma porção de vegetais com folhas verdes todos os dias e concluíram que essas pessoas tinham cérebros 11 anos mais novos em relação à sua idade.

De acordo com o The Independent, adicionar uma porção diária deste tipo de vegetais à alimentação pode ser uma forma simples de manter o cérebro saudável.

Os investigadores analisaram os hábitos alimentares de 960 pessoas com idade média de 81 anos e que não sofriam de demência.

No entanto, os investigadores fazem a ressalva: este estudo não comprova que comer muitos vegetais com folhas verdes impeça o surgimento de demência.

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