23/05/2022
 
 
Sal. 4 Conselhos de Alexandra Bento
Uma refeição nos restaurantes portugueses contém 75% do sal diário recomendado

Sal. 4 Conselhos de Alexandra Bento

Uma refeição nos restaurantes portugueses contém 75% do sal diário recomendado Shutterstock Melissa Lopes 27/11/2015 17:10

Alexandra Bento é bastonária da Ordem dos Nutricionistas.

Reduza o sal em casa para metade 

Se os portugueses consomem justamente o dobro do recomendado, reduzir a quantidade de sal utilizada na confecção dos alimentos para metade é a meta que deveremos atingir.

Compare os rótulos das embalagens

Compare os rótulos dos produtos das várias marcas e opte pelo que tem menor quantidade de sal por 100 g. Preferir os que têm até 0,3 gramas por 100 e evitar os que têm mais de 1,5 gramas. 

Exigências nos restaurantes  

Não se limite a comer aquilo que lhe servem sem fazer exigências. Peça que tenham em consideração a quantidade de sal. No que toca às saladas, peça que o deixem temperá-las de acordo com o seu gosto.

Vigie a tensão arterial

Com o coração não se brinca. É preciso ter uma atitude preventiva e controlar os níveis de tensão arterial. Pode ser hipertenso e não saber. Nesse caso tem de ter ainda mais cuidado com o sal.

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